2018年11月に開催された第6回予防医学セミナー『科学者が語るビタミンCと老化の深い関係』がDVDになりました。老化制御（アンチエイジング）を専門に長年研究を続け、ビタミンC研究の第一人者として知られる石神先生が登壇。知られざるビタミンCの話を科学者の視点から語っています。
科学者が語るビタミンCと老化の深い関係 紹介動画
Disc 1 : 52min
加齢・老化とは？
ビタミンとは？
ビタミンCの発見
ビタミンCの働き
ビタミンCと老化
Disc 2 : 59min
皮膚とビタミンC
ビタミンCの不足
COPD患者の血中ビタミンC濃度
がんとビタミンC
ビタミンCは大量に消費される
ビタミンCの摂取方法
質疑応答
