ら・べるびぃ予防医学研究所では、毛髪や爪の他にも野菜や水など様々な分析のご依頼をいただきます。
今回の測定依頼はキャベツ。そこで、キャベツの測定がどのように行われるかご紹介します。
まず、キャベツを乾燥させます。
キャベツは芯があるので、完全に乾燥するまで5日間かけて乾燥させました。
乾燥したキャベツの重さを量ります。
これは、乾燥前のキャベツと重さを比較し、キャベツの水分量を求めるためです。
乾燥したキャベツを乳鉢で粉末状にします。
これは、そのままでは分解しにくいため粉末状にして、より分解をしやすくするためです。
このように粉末にします。
粉末状にしたキャベツを分解容器に移し替えます。
キャベツを入れた分解容器に硝酸を入れます。
硝酸を添加後、蓋を軽く締めて一晩放置します。
これは、分解装置で分解する前の仮分解作業にあたります。
（※硝酸は、一般的に測定検査に広く使用される分解用の酸です。）
一晩放置して観察してみると、粉末状のキャベツが分解され、ほとんど見えなくなっています。
一晩放置した容器を分解装置に入れます。
この分解装置の黒い部分が高温となり、硝酸を加熱しながらキャベツをさらに分解していきます。
ここまでできたらようやく測定です。
測定は、毛髪や爪などと同様にICP－MS（アイシーピーマス）という測定機器で行います。
