有害金属ハンドブック

ら・べるびぃ予防医学研究所編著　安田寛監修

なんとなっく調子が悪い、疲れがとれない、風邪をひきやすい…、病気とは言えないけれど体の調子が良くない。その不調は、体にたまった有害金属が原因かもしれません。有害金属は、海水や土壌、食品など、日常生活のいろいろなところに含まれています。それらは少しずつ私たちの体の中にたまり、身体の排出システムの限界を超えると障害が発生します。現代では、有害金属を日常生活から完全に遮断することは不可能です。このハンドブックは、身近にある有害金属５元素と、環境汚染の観点から今後有害金属となりうる５元素を解説しています。それぞれの有害金属のデトックスに効果的な食材やレシピも記載しています。